La massaia Ada Di Berardino di Pianella vince la tappa di Villa Santa Maria il campionato italiano della cucina per casalinghe e casalinghi #finsubito richiedi mutuo fino 100%

È stata Ada Di Berardino, massaia di Pianella, a vincere il campionato italiano della cucina per casalinghe e casalinghi che si è tenuto a Villa Santa Maria.

Di Berardino si è imposta grazie ai suoi “Cannelloni con carciofi e funghi” tra una decina di preziosi elaborati.

A premiarla con il trofeo “Pastificio Regal”, e il lasciapassare per le finali regionali del concorso, è stato il sindaco Pino Finamore.

Una competizione di livello che ha celebrato con il premio per il miglior equilibrio dei sapori la “Pasta alla chitarra alla boscaiola” di Maria Angelucci e “La porchetta tradizionale” di Fernando Di Iorio per la migliore presentazione. Il premio della giuria “Angelo Chiavaroli” è andato al “Baccalà all’abruzzese” di Anna Di Biase mentre il premio della critica “Pasquale Pacilio” ha visto sugli scudi il piatto “Ceci e castagne” di Gigliola Puca. Una menzione particolare hanno meritato le lenticchie e pancetta di Germano Troiano, il timballo di una volta di Maria Tamalio e i bocconcini di pollo agli agrumi di Antonietta Ferrante.

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In commissione, tra gli altri sono stati presenti il maestro Santino Strizzi, la regista Franca Minnucci, l’artista Stefania La Greca, la preside dell’istituto alberghiero Barbara Bernardone, e le responsabili della comunicazione Barbara Di Marco e Alessandra Morena. Ospiti d’onore dell’evento i musicisti del gruppo folk dei Zurbazoque. «Non mi aspettavo il primo posto», spiega la vincitrice Ada Di Berardino, «vincere a Villa Santa Maria, nella patria dei grandi cuochi e di San Francesco Caracciolo, ha un sapore del tutto particolare per una giornata che ricorderò per tutta la vita».