La riscossa della razza Sardo Bruna. In Sardegna filiera a lavoro per ottenere l’IGP #finsubito prestito immediato
SASSARI – La carne della razza bovina Sardo Bruna può aspirare ad avere il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta. L’allevamento per la produzione di carni di alta qualità può rappresentare…